Nutella Maison

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Nutella maison

Nutella


Voici une recette que je partage avec vous pour vous permettre d’avoir une bonne alternative à la fameuse pate à tartiner NUTELLA.

Cette recette est très facile à faire et elle est réalisée avec des ingrédients 100% naturels sans conservateurs, ni additifs ni colorants.

 

Vous pouvez trouver tout les ingrédients dans votre magasin de produits naturels ou en grande surface au rayon bio.

 

Ingrédients :

IMG_7275Pour 1 demi pot de « nutella »

-Noisettes : 1 verre (exemple du verre vide sur la photo)

-Lait d’amande : 1 /2 verre (ou un autre lait végétal au choix)

-Sirop d’agave : 1 cs (maximum 2 cs)

-Poudre de cacao : 2 cs








Alternative au sirop d’agave
 : sucre de canne, miel, sirop d’érable…


Etape 1 :


Faire cuire les noisettes au four à 180degres pendant 10 minutes.  Sortir du four et laisser refroidir.


Etape 2


Mettre les noisettes refroidies dans un extracteur ou un robot de cuisine bien mixer jusqu’à obtenir une purée de noisettes.


Etape 3


Ajouter le sirop d’agave + le cacao et  bien mélanger le tout.


Etape 4


Rajouter le lait progressivement en fonction de la texture que vous avez envie d’atteindre.

 

Etape 5 :


Mettre le nutella dans un pot et garder au frigo pendant une semaine.

 

Qui va essayer?

Gâteau à la noix de coco et choco

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Gâteau à la noix de coco et choco

gâteau noix de coco


Voici une recette simple qui va plaire à toute la famille. Parfaite pour un petit déjeuner, un goûter ou en dessert.

Elle est sans beurre et avec très peu de sucre.

J’ai utilisé du sucre de  fleurs  de coco qui est moins calorique que le sucre blanc et il est riche en vitamines et minéraux , son index gylcémique est très bas.

 

ingredientsIngrédients :

-60g de sucre de fleurs de coco

– 3oeufs

-125g de farine

-25cl de lait de coco (ou un autre lait)

-125g de noix de coco râpée

-80g de chocolat noir

 


Préchauffer le four à 180degrés.

Emincer le chocolat de manière à obtenir de grosses pépites.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ensemble.

Verser la pâte dans un moule.

Mettre au four pendant 45minutes.

Bonne dégustation

Garder la motivation

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Garder la motivation  : « sois plus fort que tes excuses »


Comme chaque début d’année, ou chaque début de rentrée on se fixe des bonnes résolutions et le sport apparait souvent dans cette liste. Soit on s’y met et on s’accroche ou alors on commence et petit à petit on perd la motivation jusqu’à finir par laisser tomber.

Nous entendons tous que le sport est important pour un bon équilibre alors je voudrais au travers de cette article vous aidez à rester motiver et vous dépasser.

Comment garder la motivation sur du long terme ?

 

 

Se mettre un but long terme :


Si vous démarrez poser vous ces petites questions:

Pourquoi j’ai envie de faire du sport ?

Est-ce que c’est pour une question de santé ?

Est-ce que c’est parce que j’ai envie d’avoir des plaquettes de chocolat ?

Est-ce que c’est pour m’aider à perdre du poids… ?

Est-ce que c’est pour être en forme et pouvoir jouer avec mes enfants plus tard ?

Si vous ne vous fixez aucun but vous aller commencer et petit à petit vous décourager et finir par arrêter.

 

Déterminer des objectifs court terme :


Chaque session de sport que ce soit à la maison ou à la salle de sport vous devez avoir un objectif.

Cet objectif doit être réaliste et court. Cet objectif est personnel à chacun.

Exemple : aujourd’hui je vais travailler mes abdos et en faire 300

Aujourd’hui je vais tester un nouveau cours collectif

Je vais essayer de courir 3 km sans m’arrêter….

Si vous n’avez aucun objectif vous allez vouloir tout faire sans vraiment cibler votre travail du coup aucun résultat ne sera visible à vos yeux.

 

Vouloir progresser et ne pas rester dans votre zone de confort :


Des que vous vous sentez bien avec un exercice par exemple augmenter l’intensité. Vous vous sentirez petit à petit fier de vous, les résultats vont commencer à être visible et forcement la motivation augmente. Si vous restez trop longtemps dans votre zone de confort le corps s’habitue et stagne. Travaillez votre mentale.

 

Bien s’équiper :


C’est important de bien s’équiper

Investissez dans des tenues confortable, jolie ou vous vous sentez à l’aise.

Acheter de bonnes chaussures et faites vous conseillez car par rapport à votre pied et votre activité physique  il y a des chaussures et des marques adaptés.  Cela vous permettra de ne pas vous  blesser.

Le sport est parfois ennuyant pour certaines personnes donc prévoir sa playlist avec de la bonne musique le temps va vous paraitre moins long.

 

Le sport Et plaisir:


Chacun choisis son activité physique il ne faut surtout pas s’inscrire dans une salle de sport si on n’aime pas ça. Le sport doit se faire avec plaisir si c’est une corvée vous n’arrivez à rien vous aller trouvez toute les excuses du monde pour ne pas en faire.

Faite une démarche personnelle en vous demandant ce que vous aimez bien : natation ? Danser ? Courir ? Marcher ? Fitness ?…. ensuite faite une recherche des endroits proche de votre maison ou votre travail et terminer pas téléphoner en demandant si c’est possible d’essayer. Quand on fait une activité qu’on aime bien on y vas avec plaisir !

Partant?

Faire des bonnes courses

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Les  bonnes astuces à adopter avant et après les courses :

Shopping List



Faire ses courses peu devenir vite un casse tête lorsqu’on n’est pas organisé. On se retrouve au supermarché sans trop savoir quoi achèter et on s’aperçoit très vite en rentrant à la maison que son panier est remplie de choses inutile voir en double.


Pour vous aider je partage avec vous mes 5 bonnes astuces avant/après les courses :


1 –Regarder sur internet à l’avance les fruits et légumes de saisons :


Les fruits de saison sont moins chers et ils ont beaucoup plus de gout dans l’assiette. Cela vous permet aussi de planifier vos repas à l’avance

https://www.fruits-legumes.org/calendrier-fruits-legumes/septembre


2 –
Planifier vos repas de la semaine :


Juste avant vos courses prenez une feuille et notez 7 repas que vous avez envie de manger cette semaine et chaque jours en fonction de vos envies vous n’aurez plus qu’à aller consulter cette liste ou si vous préférez vous pouvez aussi adapter cette liste avec des menus bien précis pour chaque jours.


3- O
rganiser ses placards en utilisant des bocaux:

Quand nos armoires ne sont pas rangées on se retrouve vite à fouiller partout et perdre patience. On se retrouve vite à acheter en double et à oublier l’essentiel.

L’avantage des bocaux transparents, c’est qu’en un coup d’œil on s’aperçoit des aliments qui se vide alors on l’inscrit déjà sur sa liste. Les bocaux permettent d’acheter en vrac les féculents, les oléagineux et c’est beaucoup plus économiques.

bocaux


4 –
Faire sa liste de course :


Prenez le temps qu’il faut. Faite un tour dans votre frigo et placards. Les questions à se poser : ai-je assez de riz?, quels légumes me manquent? Cela évite de se retrouver le soir et d’être à cours d’un ingrédient essentiel pour vous!

  • 5 –  Organiser votre frigo  :
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De retour des courses il faut ranger directement. Découper et laver les légumes qui doivent aller au frigo. Cela vous permet d’avoir un frigo bien organisé mais aussi de contrôler ce que vous avez avant que cela ne périme. Utiliser pour cela des boites transparentes du style Tupperware.


Et vous  vos astuces avant et après vos courses ?