Comment je remplace les pâtes

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Comment je  remplace les pâtes :

Beaucoup sont fan de pâtes. C’est un produit facile à trouver, bon marché et facile à manger. On a tendance à en abuser tant c’est facile. Mais pour être en bonne santé il faut varier le plus possible son alimentation.

Voici d’autres alternatives facile à cuisiner que vous pouvez tester et rajouter dans votre liste de courses:

bocaux
1-Le Quinori:

Il se trouve en magasin bio. C’est un mélange de lentilles de graines de courge et de quinoa, il est sans gluten donc très digeste et pas agressif pour nos intestins. Il se cuit en 30 minutes, dans de l’eau et son goût est tellement léger que les enfants adorent , ce qui est pratique pour toute la famille .


2- Le  Couscous:

Ultra rapide. On fait bouillir 1 volume d’eau pour 1 volume de semoule. On verse dans une assiette, on  laisse gonfler 3 – 4 minutes et c’est prêt. Idéal dans un taboulé.

 

3-  les Patates douce:

Un délice très peu calorique avec un petit goût sucré. Elles  se cuisent comme une pomme de terre à l’eau. Sous forme de frite c’est un vrai régal. La recette se trouve sur le blog :
http://www.md-nutrition.net/frites-de-patates-douce/

 

4- Les Pois Chiches:

 Un vrai trésor au niveau nutritionnel.Riches en protéines végétales, en minéraux et en fibres. Très bon pour  la flore intestinale. On peut les prendre en pots et ensuite les rincer. À faire sous forme de houmous ou dans une soupe.

alternatives pâtes

5-  Les Haricots Rouges :

Très  bonnes protéines végétales, Les haricots  rouge sont idéals sous forme de  chili con carne. Sachez d’ailleurs que l’association légumineuses + céréales donc par exemple : haricots rouges + riz complet ; apporte toutes les protéines dont le corps humain a besoin. Toujours important  faire tremper les haricots la veille pour un résultat plus digeste.


6- Les lentilles :

En boite comme les pois chiches c’est parfait. Il faut juste les rincer à l’eau froide ensuite rajouter votre assaisonnement au choix. Les lentilles contiennent beaucoup de fer et de magnésium.

 

7- Le Quinoa :

Céréale sans gluten très digeste et cuit rapidement. Le quinoa contient beaucoup de vitamines et de minéraux. En accompagnement avec des légumes il va satisfaire tout le monde

 

8- Le  Riz noir:

Il se cuit en 40 minutes, c’est un peu plus long que du riz blanc. Il a un très bon goût et si on est en manque d’énergie, le riz noir fait la différence! Ce riz se trouve dans tout les magasins biologiques et son prix est abordable.

 légumineuses

Autres idées? N’hésitez pas à les mettre en commentaire.

 

Comment perdre du poids

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Comment perdre du poids ?

Pour perdre du poids il faut l’équilibre suivant : 80% alimentation et 20 % sport.

Si on fait du sport tout les jours mais qu’on ne mange pas comme il faut, on ne maigrit pas, c’est un fait.

Dans un processus de perte de poids il est important de cibler la graisse. Cela va permettre de maigrir tout en restant ferme et tonique. Pour cela il faut renforcer sa masse musculaire en faisant des exercices adaptés.

Voici  quelques  conseils:

 

  • Manger sainement :

Manger sain ne veut dire manger à volonté ! Ce n’est pas parce que c’est bio qu’il faut exagérer dans les portions. Il faut manger à satiété. si nous consommons plus de calories que nous en dépensons dans une journée on finit par grossir. Il faut manger en fonction des quantités adaptées à son métabolisme

Il faut éviter au maximum les produits industriels, les plats préparés et se focaliser sur du fait maison.  Des produits frais cela nous permet de contrôler ce qu’il y a dans notre assiette et aussi de gérer nos portions journalière.

  • Consommez des  fruits avec modération :

C’est vrai que les fruits contiennent des vitamines et c’est bon pour la santé ; mais les fruits contiennent aussi  du fructose. Si on mange trop de fruits sur une journée on va finir par stocker cet excédent de sucre….Se limiter à deux/trois fruits par jour c’est suffisant.

  • Manger des protéines :

Les protéines nourrissent les muscles, ce sont des aliments rassasiant, ils demandent au corps beaucoup d’énergie pour les consommer ce qui va permettre de bruler plus de calories. Il est très intéressant d’en avoir au moins une dose dans un des repas principaux de la journée

  • Manger des féculents :

Le corps a besoin d’énergie pour tenir tout une journée mais aussi pour faire du sport. Ne faites pas l’impasse sur les féculents, le corps en a besoin car ils aident à construire de la masse musculaire, et surtout nous rendent moins irritable car ils apportent de l’énergie.

  • Manger des bons lipides :

Enlever toutes les graisses de votre alimentation n’est pas du tout bénéfique, vous ne maigrirez pas plus vite. Le bon gras va curieusement nous faciliter dans la perte de poids. Les bons lipides aident à réduire le mauvais cholestérol que nous avons. Quand on parle du bons gras,  Il s’agit par exemple de l’huile végétale cru des oléagineux (noix, amandes…)

  • Faire du sport :

En alternant musculation et cardio. La musculation va vous permettre d’augmenter notre masse musculaire et comme on veut maigrir ferme et tonique ça va permettre d’avoir une silhouette bien dessinée.

  • Bien s’hydrater :

Boire permet d’éliminer les toxines et permet au corps de fonctionner correctement. Boire régulièrement de l’eau aide au bon transit intestinal ce qui sera aussi bénéfique pour votre perte de poids.

  • S’autoriser un écart de temps en temps :

Une fois par semaine un écart est permis, c’est important pour le moral et c’est important pour pouvoir tenir notre discipline sur du long terme. Il faut simplement en être conscient et reprendre les bonnes habitudes dès le lendemain.

Full Body Challenge

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 Full Body Challenge

 

Voici une vidéo qui va  nous permettre de travailler l’ensemble de notre corps, elle va nous aider à modifier notre silhouette.

Nous ciblons : les bras, les fessiers, les cuisses et les abdos, et en récupération active le cardio.

Cette série se fait soit en salle de sport,  à la maison ou à l’extérieur.

 

IL nous faut :

-Un tapis

-Un banc  ou un fauteuil

-De la détermination

Ces exercices peuvent se   faire aussi en groupe de copines  ou avec un coach comme moi avec mon coach Chloé Genicot Personal Trainer c’est toujours plus motivant et sympa.

 

Comment faire:

Série de 3 exercices : 40 secondes

Récupération  active : 20 secondes

Répétition active : 3*la totalité des exercices

 

 

Allez go go go ?

Bon courage et on garde la motivation ENSEMBLE ?

Lower body challenge

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Lower body

 

Faire du sport c’est bien mais garder la motivation c’est encore autre chose.

L’objectif du sport  challenge c’est de se motiver ensemble  pour permettre à tout le monde de bénéficier des petits exercices que je vous propose.

Ces exercices sont adaptés à tout le monde sportifs et non sportifs tout ce dont nous avons besoin c’est votre mentale POSITIVE  et votre bonne humeur.

 

 

Cette semaine nous ciblerons le bas du corps « lower body »

Pour ne pas se décourager et garder la motivation  il est important de se mettre régulierement des objectifs. Ils doivent être  simples et réalistes.

Cibler chaque zone de votre corps permet d’obternir de meilleurs résultats visibles sur votre Silhouette.

Avec les exercices   « bas du corps » nous renforçons   musculairement   les fessiers, les jambes et les cuisses car être mince c’est bien mais être ferme c’est encore plus jolie.

Pour cette série nous avons besoin d’un:

-tapis

-Un endroit (extérieur, intérieur)

– De la détermination



Le challenge se compose de 3 séries d’exercices

40 secondes

Avec une récupération active entre de 20 secondes

A faire 3 fois


Alors qui démarre avec moi car moi je commence demain?  Clin d’oeil à  Chloé Genicot Personal Trainer

Immunité et alimentation

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Immunité et alimentation

 

immunité


1- Comment renforcer son système immunitaire pour mieux affronter l’hiver:

La saison de l’hiver est souvent associée à des maladies infectieuses ou virales dépression,  fatigue, etc.

À l’entrée de l’automne on peut adapter notre alimentation afin de renforcer notre système immunitaire et nous permettre de traverser dans de bonnes conditions les mois d’hiver. D’ailleurs, la nature nous propose tout ce dont nous avons besoin.

 

2 – Quels sont les facteurs environnementaux qui peuvent perturber nos défenses immunitaires:


Une alimentation mal équilibrée, le stress, le manque de sommeil, la sédentarité, le tabagisme, l’abus de médicaments, d’alcool, les antibiotiques, vaccins inutiles,… vont entraîner un affaiblissement de notre système immunitaire.

 

3 – Quelle alimentation et source d’énergie pourront favoriser une bonne défense de notre organisme:


Une alimentation de base saine et équilibrée va permettre à notre organisme de fonctionner correctement.

  • Aliments sans pesticides, issus de l’agriculture biologique
  • Légumes et fruits frais de saison
  • Céréales complètes
  • Légumineuses
  • Thé vert et tisanes
  • Viande rouge, blanche, poisson, (charcuterie en quantités raisonnable) 
  • Huiles de première pression à froid et crues
  • Boire de l’eau en moyenne  5 l par jour
  • Utilisez abondamment les aromates, thym, romarin, sauge, basilic, sarriette, etc. Ils apporteront de nombreux éléments nutritifs et protecteurs.
  • Pour booster votre système immunitaire : Ail, oignon, choux, gingembre, miel, citron, curcuma,…

Un mode de cuisson adapté va permettre de préserver au maximum les vitamines et minéraux contenus dans les aliments. Préférez les cuissons douces : cuisson vapeur, grillades douces, cuisson au four à basse température.

Pensez aussi à manger cru  en alternance

Manger au calme et prendre le temps de manger lentement

 

4 – Bonnes habitudes:


Le sommeil est important, dormez autant que possible dans de bonnes conditions et le temps dont  vous avez besoin.

Pensez à aérer la maison

Ne pas surchauffer votre habitation

Bouger, faire de l’exercice, prendre l’air : en hiver, on a tendance à s’enfermer au moindre froid et c’est une erreur, habillez-vous bien et allez marcher dehors …

 

 

5 – Compléments alimentaires naturels :

compléments


Probiotiques :
renforce la flore intestinale, ameliore la digestion et le transit .

Acérola : Riche en vitamine C, en vitamine B1, en minéraux à savoir Fer, magnésium, phosphore et potassium…. 

Spiruline : riche en minéraux et oligo éléments à savoir calcium, fer, magnésium, manganèse sélénium, potassium et en vitamine B1, B6, B12, B9

Le magnésium : rôle essentiel dans l’organisme et va aider (entre autre) à se prémunir contre le stress et la fatigue

Vitamine D : indispensable pour activer le système immunitaire, lequel fabrique les cellules de l’immunité chargées de tuer les bactéries et les virus.

A présent prêt pour l’hiver?