Mon top 5 du mois de mars

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Mon top 5 du mois de mars

 

1- Avocat :

L’avocat est un fruit qui contient de bonnes graisses ce qui va aider le cerveau à fonctionner correctement.  C’est un aliment très digeste qui aide à faire  baisser le taux de  cholestérol dans le sang en complément avec une alimentation saine. Je le mange souvent le matin je l’écrase je rajoute un peu d’huile et sur une tranche de pain.

 

2- Citron :

 
Il est riche en vitamines C, il  renforce le système immunitaire.

 En plus de le prendre à jeun tous les matins,  Je le rajoute dans mes vinaigrettes ou dans mon thé ou pour parfumer mes eaux.

 

3- Patate douce :

Un bon féculent, très peu calorique, très bon goût, riche en vitamines  notamment la B qui favorise la santé du cœur, elle contient du fer elle aide à bien digérer car elle contient des fibres.

Je la mange très souvent sous forme de frites cuites au four.


4- Huile de sésame :
 

Principalement pour mes assaisonnements de légumes ou de salades, il est mon coup de cœur du mois.

 

5-  Cajou :

Très bon pour mes en-cas,  les cajous contiennent notamment de la vitamine E ainsi que du magnésium.

top 5 de mars





Dans cette liste un produit t’a inspiré?marque le  en commentaire.

Mon organisation sport- alimentation

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Mon Organisation sport – alimentation



Mon organisation sport – alimentation c’est me mettre des règles de fonctionnement.
Pour qu’un changement soit efficace  et visible il faut une volonté,  une discipline, mais surtout une ORGANISATION  si ces  éléments ne sont pas réunies Il est difficile de progresser.


Voici ce qui fonctionne chez moi:

 

 

 


1 Sport ::


Je note mes jours fixes de sport chaque semaine ainsi que mes heures dans mon agenda:

Cela m’aide à tenir sur du long terme sinon à la moindre occasion c’est annulé.



Je prépare mon  sac de sport à l’avance:

Ma Tenue, mes chaussures, ma  boisson, mon en-cas,  ma musique cela me donne une certaine motivation et il est toujours à l’avance dans mon coffre.


-Je vais directement  à la salle de sport sans faire de détour inutile à la maison:

Cela m’évite la tentation du fauteuil


-Je définis mes sessions  et mes objectifs à l’avance:

Je sais toujours à l’avance ce que je vais faire : Sinon j’ai l’impression de faire tout et n’importe quoi sans vraiment cibler mon  travail les résultats me  paraissent à ce moment là moins visible.


-Je suis strict avec moi  même:

Sauf cas de force majeure je respecte mes jours de sport, je me discipline pour ne pas les annuler. Je m’organise pour placer des rendez-vous soit avant soit après le sport. Sinon tout les jours il y’a une Excuse

 

2 Alimentation:

J’organise mes repas à l’avance pas pour la semaine car j’aime varier mais pour au moins deux jours.

J’ai toujours des légumes lavés et découpés dans mon frigo (pour grignoter sainement)

Mes En-cas  sont organisés aussi à l’avance : barres, protéines en poudre yaourt…


Cela évite les tentations, de maintenir une alimentation saine et équilibrées et de ne pas se retrouver à court, pour ensuite trouver des solutions faciles comme aller acheter des plats préparés ou foncer sur une machine à gaufre.

 

N’hésite pas à me donner en commentaire une de tes astuces?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mon en-cas sain

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Mon en-cas sain


Un en-cas ou une collation ou un goûter c’est le fait de prendre quelque chose à manger lorsque nous ressentons une petite faim entre les repas. Cela permet de patienter sans s’affamer. Un en-cas ce ne doit pas être synonyme de GRIGNOTAGE.  Il faut en être conscient. Un bon en-cas doit être sain et pratique. Il faut donc faire ses courses en conséquence.

 

Voici  les produits que je prends :

  • Fruits: de saison.
  • Légumes : déjà lavés et découpés pour gagner du temps quant il faut les croquer.
  • Craquette « pain de fleurs » : Pratique sans sucre ajoutés, contient des fibres, remplace parfaitement le pain. Vendu en magasin bio.
  • Protéine en poudre : Pratique pour moi après l’effort. Je prends la marque « Ya vegan » sans lactose et au gout vanille. Cela me convient bien. Je la mixe dans un shaker avec un lait végétal. (Amandes ; riz, etc.…)
  • Œufs : Si tu n’a pas de problème de cholestérol les œufs dur sont parfait aussi en collation de mon coté c’est souvent en œufs dur coupé en rondelles sur une tranche de biscotte avec un peu de sel et poivre.
  • Oléagineux : amandes, graines de tournesol, noisettes.   Pratiques et idéal avec un yaourt ou avec un fruit.
  • Crème sucré « Alpro » à la vanille : Toujours présent dans mon frigo car assez pratique pour les enfants. Il existe plusieurs saveurs.
  • Barre multi céréales : A base de noix et de miel. La marque « taste of nature » est impeccable au niveau nutritionnel.


Conclusion :

Pour un en-cas il faut toujours penser au coté pratique et au coté santé. En fonction des pays, des envies, vous adaptez tout en gardant en tête l’équilibre santé/pratique.


A toi de me dire en commentaire ce que tu prends en plus en collation ?

Cela me permettra de le rajouter dans ma liste de courses !

Manger avec Plaisir

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Manger avec Plaisir



Je partage avec toi 3 étapes qui vont te permettre de manger sainement tout en conservant le côté plaisir.

Etape1 : Manger Sainement:

 

 

Manger avec plaisir c’est premièrement manger sainement, mais c’est aussi donner à ton corps tout ce dont il besoin pour pouvoir fonctionner correctement.


Il a besoin :

-D’énergie

-De vitamines

-D’hydratation

Lorsque tu prends l’habitude de donner à ton corps tout ce qui ne lui fait pas du bien car il ne supporte pas, tu finis par le ressentir après un repas : ballonnement, problème de digestion, insomnie….

Prends l’habitude de toujours vérifier ton assiette avant de manger en te posant la question : est ce que ce je donne à mon corps est sain.

 

Etape 2 : Ton assiette:


Ton assiette doit avoir de la vie, manger sainement ce n’est pas manger des choses qui n’ont pas de goût.

Inspire-toi des recettes sur internet pour te donner des idées, utilises les épices  pour donner du goût à ton plat, varie les huiles, ne mange pas tout le temps la même chose met de la couleur dans ton assiette. Utilise tout les moyens de cuissons douces possibles. Tu auras non seulement plus de plaisir à manger mais tu feras aussi du bien à ton corps car c’est bon pour la santé.

 

Etape 3 : Ce n’est pas une punition:


Le fait de bien manger ne doit pas être pris comme une punition ou une contrainte on doit manger sainement par plaisir car avoir une bonne hygiène de vie c’est pour la vie c’est un mode de fonctionnement .Lorsque tu  en es conscient ton corps te remercie et du coup tu es en meilleure forme.


Vas- tu réaliser à partir de maintenant une belle assiette et prendre plaisir à manger ?

 

 

 

 

 

L’assiette de nos enfants

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L’assiette de nos enfants :

«  Si tu ne finis pas ton assiette tu n’aura pas de dessert »  « la nourriture c’est sacré » « finis tes légumes sinon tu ne va pas grandir » toutes ces phrases classiques que nous avons tous déjà entendu ou dites aussi.

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Mais faut-il forcer son enfant à finir son assiette ?


Les enfants au même titre que les adultes doivent avoir une alimentation saine et équilibrées. Tant qu’ils sont en bonne santé on ne doit pas les forcer à finir leurs assiettes. Les enfants doivent aussi manger en fonction de ce que leur métabolisme à réellement besoin.


Ce qu’il faut retenir dans le fonctionnement des enfants c’est la fameuse phrase du pédiatre :


« Un enfant ne se laisse pas mourir de faim »

enfant
Les bons gestes du quotidien à adopter:


*On contrôle la courbe de croissance :

S’il est dans sa courbe et en bonne santé  pas besoin de lui donner de trop. Faites confiance en son appétit.  Il ne finit peu être pas son assiette car la portion est trop importante pour lui à ce moment-là.

*Ne pas forcer :

Forcer  son enfant à finir son assiette indirectement l’incite à manger de trop ce qui peu avoir des conséquences sur son poids plus tard s’il  mange constamment plus que ce qu’il a réellement besoin ; lui donner trop c’est lui donner des mauvaises habitudes au niveau alimentaire. Dans certains cas c’est le dégoûter de certains aliments, ce qui le suivra a l’âge adulte.

*On ne prive pas de dessert :

Mieux vaut un peu de tout dans son estomac  si votre enfant a pris quelques bouchées du plat principal il n’est pas nécessaire de le priver de dessert. Qui dit dessert ne veut pas toujours dire des sucreries non plus… un fruit, un yaourt sont les bienvenus !

Bon Courage

Petit Déjeuner Optimal

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Petit déjeuner Optimal

 

Le petit déjeuner est le repas le plus important d’après ce que nous lisons partout dans la presse spécialisée. Pourquoi ?

C’est le premier repas de la journée et il permet, après le jeune de la nuit, de recharger les batteries et à retrouver de l’énergie pour démarrer sa journée dans les conditions optimales.

Ce premier repas est souvent sauté ou bâclé pour plusieurs raisons : Manque de temps, pas faim, ou simplement par habitude.

 

 

Comment prendre un petit déjeuner idéal ?

  • De préférence à la maison, ce qui apporte l’avantage de le faire soi-même et de choisir des produits de qualités. Il faut manger assis, mâcher longuement pour favoriser une bonne assimilation, et donner le temps d’atteindre le seuil de satiété.
  • Le petit déjeuner doit être équilibré, sain et pris lentement. Le contraire peut entraîner un manque d’énergie, un manque de concentration chez les enfants, une sensation de faim avant le repas suivant, ce qui peut expliquer les besoins de grignotages entre les repas.

 

Quels sont les bénéfices d’un bon petit déjeuner ?

  • Manger sainement et cela, dès le matin, vous aidera à retrouver une bonne énergie et une bonne santé. Nous devons avoir une alimentation équilibrée en nutriments afin de remplir au mieux nos besoins fondamentaux : Vitamines, minéraux, protéines, acides gras, sucres lents, eau…et ceci dès le matin !

 

MATÉRIEL À AVOIR À LA MAISON :

Moulin à café (pour moudre les graines), extracteur à jus, Blender.

 

Exemples de produits à éviter :

–  Céréales industrielles : spécial K, fitness K, Corn Flakes

–  Biscuit petit déjeuner, barre petit déjeuner

–  Gâteaux ou gaufres  ainsi que viennoiseries

–  Pain blanc

–  Nutella (pâtes à tartiner)

 


Produits à privilégier :

–  Les graines : lin, sésame, potiron…

–  Les oléagineux : noix, amandes, noisettes, noix du brésil

–  Les bonnes graisses : huiles de noix, de colza…

–  Les laits végétaux : riz, amande, avoine, soya…

–  Céréales complètes : petit épeautre, quinoa, avoine…

– Fruits et légumes

 cerales petit déjeuner

 

Ces conseils sont applicables aussi pour les enfants car ils ont besoin aussi d’un maximum de concentration à l’école et surtout être en bonne santé.

 

Sautez-vous souvent le petit déjeuner ? Marquez-le en commentaire

 

Comment je remplace les pâtes

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Comment je  remplace les pâtes :

Beaucoup sont fan de pâtes. C’est un produit facile à trouver, bon marché et facile à manger. On a tendance à en abuser tant c’est facile. Mais pour être en bonne santé il faut varier le plus possible son alimentation.

Voici d’autres alternatives facile à cuisiner que vous pouvez tester et rajouter dans votre liste de courses:

bocaux
1-Le Quinori:

Il se trouve en magasin bio. C’est un mélange de lentilles de graines de courge et de quinoa, il est sans gluten donc très digeste et pas agressif pour nos intestins. Il se cuit en 30 minutes, dans de l’eau et son goût est tellement léger que les enfants adorent , ce qui est pratique pour toute la famille .


2- Le  Couscous:

Ultra rapide. On fait bouillir 1 volume d’eau pour 1 volume de semoule. On verse dans une assiette, on  laisse gonfler 3 – 4 minutes et c’est prêt. Idéal dans un taboulé.

 

3-  les Patates douce:

Un délice très peu calorique avec un petit goût sucré. Elles  se cuisent comme une pomme de terre à l’eau. Sous forme de frite c’est un vrai régal. La recette se trouve sur le blog :
http://www.md-nutrition.net/frites-de-patates-douce/

 

4- Les Pois Chiches:

 Un vrai trésor au niveau nutritionnel.Riches en protéines végétales, en minéraux et en fibres. Très bon pour  la flore intestinale. On peut les prendre en pots et ensuite les rincer. À faire sous forme de houmous ou dans une soupe.

alternatives pâtes

5-  Les Haricots Rouges :

Très  bonnes protéines végétales, Les haricots  rouge sont idéals sous forme de  chili con carne. Sachez d’ailleurs que l’association légumineuses + céréales donc par exemple : haricots rouges + riz complet ; apporte toutes les protéines dont le corps humain a besoin. Toujours important  faire tremper les haricots la veille pour un résultat plus digeste.


6- Les lentilles :

En boite comme les pois chiches c’est parfait. Il faut juste les rincer à l’eau froide ensuite rajouter votre assaisonnement au choix. Les lentilles contiennent beaucoup de fer et de magnésium.

 

7- Le Quinoa :

Céréale sans gluten très digeste et cuit rapidement. Le quinoa contient beaucoup de vitamines et de minéraux. En accompagnement avec des légumes il va satisfaire tout le monde

 

8- Le  Riz noir:

Il se cuit en 40 minutes, c’est un peu plus long que du riz blanc. Il a un très bon goût et si on est en manque d’énergie, le riz noir fait la différence! Ce riz se trouve dans tout les magasins biologiques et son prix est abordable.

 légumineuses

Autres idées? N’hésitez pas à les mettre en commentaire.

 

Comment perdre du poids

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Comment perdre du poids ?

Pour perdre du poids il faut l’équilibre suivant : 80% alimentation et 20 % sport.

Si on fait du sport tout les jours mais qu’on ne mange pas comme il faut, on ne maigrit pas, c’est un fait.

Dans un processus de perte de poids il est important de cibler la graisse. Cela va permettre de maigrir tout en restant ferme et tonique. Pour cela il faut renforcer sa masse musculaire en faisant des exercices adaptés.

Voici  quelques  conseils:

 

  • Manger sainement :

Manger sain ne veut dire manger à volonté ! Ce n’est pas parce que c’est bio qu’il faut exagérer dans les portions. Il faut manger à satiété. si nous consommons plus de calories que nous en dépensons dans une journée on finit par grossir. Il faut manger en fonction des quantités adaptées à son métabolisme

Il faut éviter au maximum les produits industriels, les plats préparés et se focaliser sur du fait maison.  Des produits frais cela nous permet de contrôler ce qu’il y a dans notre assiette et aussi de gérer nos portions journalière.

  • Consommez des  fruits avec modération :

C’est vrai que les fruits contiennent des vitamines et c’est bon pour la santé ; mais les fruits contiennent aussi  du fructose. Si on mange trop de fruits sur une journée on va finir par stocker cet excédent de sucre….Se limiter à deux/trois fruits par jour c’est suffisant.

  • Manger des protéines :

Les protéines nourrissent les muscles, ce sont des aliments rassasiant, ils demandent au corps beaucoup d’énergie pour les consommer ce qui va permettre de bruler plus de calories. Il est très intéressant d’en avoir au moins une dose dans un des repas principaux de la journée

  • Manger des féculents :

Le corps a besoin d’énergie pour tenir tout une journée mais aussi pour faire du sport. Ne faites pas l’impasse sur les féculents, le corps en a besoin car ils aident à construire de la masse musculaire, et surtout nous rendent moins irritable car ils apportent de l’énergie.

  • Manger des bons lipides :

Enlever toutes les graisses de votre alimentation n’est pas du tout bénéfique, vous ne maigrirez pas plus vite. Le bon gras va curieusement nous faciliter dans la perte de poids. Les bons lipides aident à réduire le mauvais cholestérol que nous avons. Quand on parle du bons gras,  Il s’agit par exemple de l’huile végétale cru des oléagineux (noix, amandes…)

  • Faire du sport :

En alternant musculation et cardio. La musculation va vous permettre d’augmenter notre masse musculaire et comme on veut maigrir ferme et tonique ça va permettre d’avoir une silhouette bien dessinée.

  • Bien s’hydrater :

Boire permet d’éliminer les toxines et permet au corps de fonctionner correctement. Boire régulièrement de l’eau aide au bon transit intestinal ce qui sera aussi bénéfique pour votre perte de poids.

  • S’autoriser un écart de temps en temps :

Une fois par semaine un écart est permis, c’est important pour le moral et c’est important pour pouvoir tenir notre discipline sur du long terme. Il faut simplement en être conscient et reprendre les bonnes habitudes dès le lendemain.

Full Body Challenge

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 Full Body Challenge

 

Voici une vidéo qui va  nous permettre de travailler l’ensemble de notre corps, elle va nous aider à modifier notre silhouette.

Nous ciblons : les bras, les fessiers, les cuisses et les abdos, et en récupération active le cardio.

Cette série se fait soit en salle de sport,  à la maison ou à l’extérieur.

 

IL nous faut :

-Un tapis

-Un banc  ou un fauteuil

-De la détermination

Ces exercices peuvent se   faire aussi en groupe de copines  ou avec un coach comme moi avec mon coach Chloé Genicot Personal Trainer c’est toujours plus motivant et sympa.

 

Comment faire:

Série de 3 exercices : 40 secondes

Récupération  active : 20 secondes

Répétition active : 3*la totalité des exercices

 

 

Allez go go go ?

Bon courage et on garde la motivation ENSEMBLE ?

Immunité et alimentation

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Immunité et alimentation

 

immunité


1- Comment renforcer son système immunitaire pour mieux affronter l’hiver:

La saison de l’hiver est souvent associée à des maladies infectieuses ou virales dépression,  fatigue, etc.

À l’entrée de l’automne on peut adapter notre alimentation afin de renforcer notre système immunitaire et nous permettre de traverser dans de bonnes conditions les mois d’hiver. D’ailleurs, la nature nous propose tout ce dont nous avons besoin.

 

2 – Quels sont les facteurs environnementaux qui peuvent perturber nos défenses immunitaires:


Une alimentation mal équilibrée, le stress, le manque de sommeil, la sédentarité, le tabagisme, l’abus de médicaments, d’alcool, les antibiotiques, vaccins inutiles,… vont entraîner un affaiblissement de notre système immunitaire.

 

3 – Quelle alimentation et source d’énergie pourront favoriser une bonne défense de notre organisme:


Une alimentation de base saine et équilibrée va permettre à notre organisme de fonctionner correctement.

  • Aliments sans pesticides, issus de l’agriculture biologique
  • Légumes et fruits frais de saison
  • Céréales complètes
  • Légumineuses
  • Thé vert et tisanes
  • Viande rouge, blanche, poisson, (charcuterie en quantités raisonnable) 
  • Huiles de première pression à froid et crues
  • Boire de l’eau en moyenne  5 l par jour
  • Utilisez abondamment les aromates, thym, romarin, sauge, basilic, sarriette, etc. Ils apporteront de nombreux éléments nutritifs et protecteurs.
  • Pour booster votre système immunitaire : Ail, oignon, choux, gingembre, miel, citron, curcuma,…

Un mode de cuisson adapté va permettre de préserver au maximum les vitamines et minéraux contenus dans les aliments. Préférez les cuissons douces : cuisson vapeur, grillades douces, cuisson au four à basse température.

Pensez aussi à manger cru  en alternance

Manger au calme et prendre le temps de manger lentement

 

4 – Bonnes habitudes:


Le sommeil est important, dormez autant que possible dans de bonnes conditions et le temps dont  vous avez besoin.

Pensez à aérer la maison

Ne pas surchauffer votre habitation

Bouger, faire de l’exercice, prendre l’air : en hiver, on a tendance à s’enfermer au moindre froid et c’est une erreur, habillez-vous bien et allez marcher dehors …

 

 

5 – Compléments alimentaires naturels :

compléments


Probiotiques :
renforce la flore intestinale, ameliore la digestion et le transit .

Acérola : Riche en vitamine C, en vitamine B1, en minéraux à savoir Fer, magnésium, phosphore et potassium…. 

Spiruline : riche en minéraux et oligo éléments à savoir calcium, fer, magnésium, manganèse sélénium, potassium et en vitamine B1, B6, B12, B9

Le magnésium : rôle essentiel dans l’organisme et va aider (entre autre) à se prémunir contre le stress et la fatigue

Vitamine D : indispensable pour activer le système immunitaire, lequel fabrique les cellules de l’immunité chargées de tuer les bactéries et les virus.

A présent prêt pour l’hiver?