L’hibiscus – le Bissap- un véritable trésor

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novembre 5, 2017


L’hibiscus – le Bissap- un véritable trésor!


La Fleur d’hibiscus est une plante herbacée qui est présente dans le monde sous différentes variétés.

Toutes les fleurs d’hibiscus ne sont pas comestibles ; elle est présente sous plus de 30,000 variétés différentes.

La fleur comestible la plus connue est  « l’hibiscus sabdariffa » souvent reprise sous différents noms  notamment en Afrique: Congo, Guinée , Ouganda, Cameroun, Côte d’Ivoire…. : Bissap, KarKadé, l’oseille de Guinée .

A  l’époque elle était utilisée comme boisson  rafraîchissante et médicinale, aujourd’hui la médecine alternative recommande  vivement la consommation du Bissap.

Elle est de couleur rouge pourpre et lorsque elle est séchée  les fleurs  se consomment de plusieurs façons :

-En infusion chaud ou froid (forme la plus connue)  mais on la retrouve aussi dans certaines sauces et confitures.



Les Bienfaits :




Au niveau Santé et bien-être  elle possède des vertus  bénéfiques pour le corps:


 – Contre l’hypertension :

Elle permet de réguler la pression artérielle, il a été démontré que boire 3 à 4 tasses d’hibiscus par jour,  permettrait après 6 semaines, de réduire considérablement son hypertension.
Elle aide à faire baisser le mauvais cholestérol bien évidement en complément avec une alimentation saine.

 

  Un anti- inflammatoire naturelle:

Elle agit beaucoup sur les inflammations des voies respiratoires, gastrique (permet de lutter contre l’inflammation du colon), c’est aussi un bon laxatif doux et un bon nettoyant pour les reins.

 

Une bonne source d’énergie:

Grâce à sa teneur en vitamine elle est un bon « boost » pour le corps.
Elle renforce le système immunitaire. 
Elle peut se prendre dés le matin ou lorsque vous avez un coup de pompe pendant la journée.


– Elle agit sur les douleurs menstruelles :

Pour les femmes qui ont des  » règles douloureuses  »  elle relaxe les muscles utérins  ce qui va aider à atténuer la douleur lors des règles.


– Elle agit sur l’anémie:

La fleur d’hibiscus contient des vitamines dont les anémiques ont besoin.


En soin de beauté:

Action Bénéfique sur la peau :

Beaucoup utilisées en dermatologie, elle maintient l’élasticité de la peau, elle permet de lutter contre le vieillissement de la peau, l’eczéma et les problèmes de sécheresses cutanées.
C’est souvent le suc de la fleur qui est directement prélevés et posés sur la peau.


Soins Capillaires:

La fleur peu être réduite en poudre et appliquée  pour tuer les poux sur la tête,  elle aide aussi à limiter les pellicules. Il faut l’appliquer directement sur le cuir chevelu.

L’acide citrique que la poudre d’hibiscus contient, permet de donner de la brillance à vos cheveux et aussi  éviter la casse tout en favorisant la pousse de vos cheveux.


Où la trouver ?
 
*Sur internet : asantemama.com

*En Afrique elle se trouve très facilement dans beaucoup de commerces.

*En Europe soit en magasin de produits bio et naturels ou en boutique de thés,

Conclusion : en infusion, en poudre, en sauce, en confitures plusieurs possibilités pour bénéficier de cette belle fleur du soleil.
A noter qu’en infusion vous pouvez la prendre naturelle ou rajouter un peu de sucre (sans excès!!) Le bissap peu être associée avec d’autres plantes notamment le gingembre, la cannelle, le clou de girofle…. Bonne DÉGUSTATION!

 

Et toi sous quelle forme prends- tu ton Hibiscus ?

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